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端午临近 传统糕点生产忙

 临近端午节,我区食品生产企业在严把质量标准的前提下开足马力,制作加工各类应节糕点供应节日市场。特别是传统食品绿豆糕供不应求,每天都会收到来自前端门店的需求。

为了满足市场需求,我区一家老字号食品企业生产车间早早地忙碌起来,从20天前起,企业就大大增加绿豆糕产量,从平时的日均400斤,提升到12000余斤,增长了约30倍。糕点师傅每天加班加点赶生产,在口味、定制等方面加大创新力度,以满足各类消费人群的需求,深受市场欢迎。(区经信局  撰稿人:余昌逵  审稿人:卢喆)

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