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安徽招牌菜名单公布!迎江区3道菜上榜省级招牌菜!

  近日,安徽省文旅厅主办的“安徽美食·百城千味”活动公布评选结果。迎江区文旅局推荐的鸡汤泡炒米、山粉圆子烧肉、江毛水饺成功入选省级招牌菜;推荐的大南门牛肉包、麦陇香糕点、鸡汤泡炒米、山粉圆子烧肉、江毛水饺成功入选市级招牌菜。

  本次活动采取省市县三级联动的方式,各级餐饮行业协会、餐饮企业广泛参与。各市及相关县(市、区)共推荐特色菜品千余道,且每道菜均有对应推荐品尝点。省文化和旅游厅在市县推荐的基础上,邀请省内餐饮行业专家,组织评审研讨,从地方特色、制作工艺、美食知名度、文化传承性、旅游资源相关性等方面综合评定。

  此次迎江区3道菜入选安徽招牌菜,5道菜入选市级招牌菜,极大地宣传并展示我区特色美食的知名度和美誉度。(迎江区文旅局 撰稿:王莹 审核:王清霞)

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